Что исключить из рациона после перенесенного ковида?

Специалисты рекомендуют при постковидном синдроме исключить из рациона питания продукты, провоцирующие воспаления. Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии доктор медицинских наук Михаил Гинзбург пояснил, что к таковой относится пища с высоким гликемическим индексом, например, картофель, рис, изделия из просеянной муки и сахар. Диетолог также советует отказаться от пальмового, подсолнечного, кукурузного и соевого масла, отложить маргарин, красное мясо и изделия из него, такие как сардельки, сосиски, продукты глубокой переработки. Придерживаться такой диеты следует до полного восстановления организма. Передает Ура.ру.